Награда: Диплом победителя I степени.

Номинация: Компания года – разработчик программно-аппаратных комплексов.

Категория: Пищевая промышленность.

Открытое акционерное общество «Савушкин продукт» – лидер молочной отрасли Беларуси, один из крупнейших производителей натуральной молочной продукции в Восточной Европе благодаря тому, что является разработчиком программно-аппаратных комплексов по всему циклу переработки молока от приемки до отгрузки готовой продукции. Более 500 программно-аппаратных комплексов (более 1 млн каналов ввода-вывода) решают эти задачи.

На всех без исключения площадках компании применяются передовые технологии производства, позволяющие обеспечить длительные сроки годности натуральных молочных продуктов без применения консервантов при строгом соблюдении температурных режимов транспортировки и хранения. Высокая степень автоматизации производственных процессов позволяет гарантировать неизменное качество и безопасность производимых продуктов питания.

Компания «Савушкин продукт» разрабатывает программно-аппаратные комплексы по всему циклу переработки молока от приемки до отгрузки готовой продукции.

Пост приемки молока – это программно-аппаратный комплекс, предназначенный для автоматизированной приемки молока, первичной очистки от механических загрязнений и удаления воздуха, учета и охлаждения поступающего свежего молока.

Сегодня «Савушкин продукт» – высокотехнологичное, роботизированное производство. Например, Брестская производственная площадка – на 90% завод-автомат. Процессы, практически полностью исключающие ручной труд, направлены на бережную переработку натурального коровьего молока и выпуск качественной конкурентоспособной продукции.

Объем инвестиционных вложений, направленных на развитие собственного производства всех площадок компании (без учета стоимости покупки площадок) за последние 5 лет превысил 472 миллиона долларов.

Инвестиционная политика компании основывается на анализе современных трендов мирового молочного рынка и привлечении лучших технологий производства высококачественных молочных продуктов, востребованных не только в Беларуси, но и на экспортных рынках.

Производственный филиал компании в г. Берёза – самое крупное сырное производство в СНГ.

Площадка специализируется на выпуске сыров полутвердых («Брест-Литовск» и «Березка»), сыры творожные (намазки «SVEZA»), сырки глазированные («Савушкин», «ТОП», «Плюш»), сырки творожные («Савушкин»), сыворотка сухая.

Программно-аппаратный комплекс приготовления творожной массы для глазированных сырков (г. Берёза).

ПАК управляется общим контроллером. Данный контроллер и программное обеспечение осуществляет управление и мониторинг каждого из узлов и вносит корректировки с учетом происходящих событий (смена производственной партии, определение несоответствия упаковки и маркировки, недовеса выпускаемой продукции).

Логистический центр г. Брест.

Это современный автоматизированный логистический центр на 11,7 тысячи палетомест, откуда разъезжаются фуры с молочкой. Аналогов этому логистическому хабу в пищевой промышленности страны нет. Им полностью управляют роботы. Первую очередь самобытного объекта ввели в эксплуатацию в 2015 году, а вторую – в 2022-м.

Каждая операция в логистическом центре внимательно отслеживается: товар на контрольных точках по специальным кодам с помощью датчиков контролирует специальное программное обеспечение, установлены 150 камер, которые позволяют исключить слепые зоны.

Поступление и отгрузка: 4000 паллет/сутки.

На производственных площадках компании продолжается модернизация. Запускаются новые линии, своевременно проходит техническое переоснащение.

На филиалах внедряются новейшие технологии. Яркий пример – очистные сооружения, солнечные электростанции и многие другие проекты.